Il barbecue è una tradizione molto amata dai berlinesi, che però negli ultimi anni sta diventando sempre più complicata da onorare, nella capitale tedesca.
Se un tempo infatti era facile organizzare grigliate all’aperto con amici e familiari, oggi le regole si sono fatte più rigide e le aree pubbliche designate sono poche, rispetto alle esigenze di una città che conta quasi 4 milioni di abitanti.
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Dove fare il barbecue all’aperto a Berlino: le aree designate
La regola generale è che nei parchi e negli spazi verdi di Berlino i barbecue sono vietati, ma le autorità di distretto possono istituire delle aree pubbliche apposite, dove i cittadini possono legalmente organizzare le loro grigliate. Tuttavia, dei dodici distretti in cui è suddivisa la capitale, solo sette dispongono di aree destinate a questa attività e il loro numero si è inoltre recentemente persino ridotto.
Il 13 marzo, per esempio, l’ufficio di Treptow-Köpenick ha annunciato la chiusura dell’ultima area barbecue pubblica a Berlino-Johannisthal, lasciando così il distretto senza nessuno spazio disponibile. Al momento, quindi, all’interno dell’intera città di Berlino, ci sono aree pubbliche per il barbecue in soli sei distretti e in alcuni casi si tratta anche di spazi molto limitati. Ma vediamo quali sono le mete disponibili.
A Tempelhofer Feld, un tempo destinazione gettonatissima per le grigliate all’aperto, solo una delle tre aree originali è ancora destinata ai barbecue. Nel distretto di Pankow, invece, il punto di riferimento ideale è sempre stato il celebre Mauerpark, ma a causa dei lavori di costruzione attualmente in corso nel parco, al momento i barbecue sono vietati anche lì.
Nel distretto di Mitte, è possibile grigliare con gli amici solo in una piccola area nel Monbijoupark, mentre a Charlottenburg-Wilmersdorf è possibile a Preußenpark, Rudolf-Mosse-Platz e Goslarer Ufer. A Friedrichshain-Kreuzberg, invece, si sono due aree designate a Görlitzer Park, mentre all’interno del Volkspark Friedrichshain è necessario prenotare un’area barbecue online in anticipo.
Vista la scarsità di spazi, molti subiscono la tentazione di organizzare barbecue al di fuori delle aree consentite, nei parchi o in altri spazi verdi, ma attenzione! In questi casi si rischia una multa molto salata. Se si viene sorpresi a grigliare all’aperto dove non è permesso, infatti, si rischia una multa fino a 5.000 euro.
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