mangiare gli insetti
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Apertura
Il museo del cibo disgustoso di Berlino: incubi “gustosi” da tutto il mondo
Il disgusto è un’emozione complessa e profondamente radicata nell’essere umano, che può essere suscitata da una vasta gamma di stimoli.…
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Apertura
Insetti cibo del futuro: a Berlino c’è Mikrokosmos, ristorante ultra-sostenibile
di Lucia Conti e Angela Fiore Mikrokosmos è il primo ristorante in Germania ad avere nel suo menu giornaliero insetti…
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