gastronomia
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Apertura
Germania: vietare del tutto le stoviglie monouso? La proposta degli ambientalisti
Un anno fa, per la precisione dal primo gennaio del 2023, la Germania ha introdotto l’obbligo di fornire stoviglie riutilizzabili…
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Apertura
Zenner di Treptower Park: nel weekend cibo, drink, musica e una mostra: ingresso libero
Ha riaperto felicemente, dopo due anni di pandemia, lo Zenner di Berlino, storico ristorante con birreria all’aperto sulle rive della…
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Apertura
Vini italiani in Germania: 3 giorni di eventi dedicati alle cantine del Monferrato fra Berlino e Amburgo
L’enogastronomia italiana, si sa, è sinonimo di eccellenza in tutto il mondo. Altrettanto nota è la predilezione del pubblico tedesco…
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Apertura
Freedom day: in Germania potrebbe arrivare il 20 marzo. Mercoledì incontro fra governo e Länder
In vista dell’incontro fra governo federale e governi dei Länder, in Germania si parla già di “freedom day” e si…
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Apertura
Arminius Markthalle: il paradiso della gastronomia internazionale a Berlino
Contributo e fotografie a cura di Stefano Comi (Sito ufficiale, Pagina Facebook) Arminius Markthalle – Alla richiesta di citare un tempio della gastronomia, nove…
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Apertura
Ristoranti all’aperto a Berlino: si riparte il 21 maggio, gratis l’occupazione di suolo pubblico
L’incidenza settimanale a Berlino non solo si mantiene sotto i 100 per il quarto giorno di fila, ma è scesa…
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Apertura
Vinyl & Breakfast Market, gastronomia 3.0 a Kreuzberg
di Pietro Romeo Ricordate la domenica in famiglia, quando dovevate ancora diventare grandi? Tovaglia a fiori della nonna, tavola strabordante di…
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Attualità
“Gegen Pizza!” A Berlino ci si riunisce contro lo sfruttamento nella ristorazione
Contro lo sfruttamento, i 5 euro lordi all’ora, gli straordinari non riconosciuti, le tutele mancanti: a Berlino si scende in piazza…
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Francoforte
Lavoro nero: un’attività gastronomica su quattro in Assia non regolarizza i dipendenti
Giessen – Il lavoro nero è una delle piaghe che affliggono l’economia italiana. Molti si immaginano che in Germania questo…
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