cucina tedesca
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Il Mettigel: una ricetta tedesca incomprensibile per gli italiani
di Emy Serabile Oggi parliamo di cucina e di shock culturali. E non perché gli italiani debbano sempre e comunque…
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I tedeschi e gli asparagi bianchi: una storia d’amore dall’origine italiana
Chi viene a vivere in Germania dall’Italia deve fare i conti, come è normale che sia, con le passioni, le…
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Un piatto tipico tedesco nella classifica dei peggiori d’Europa
Cominciamo col dire che non è vero che in Germania si mangi male. O almeno, a voler essere sinceri, bisognerebbe…
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La cucina della Germania dell’est: quanto se ne sa?
Quando ci si interroga sulla cucina della Germania dell’est, molti pensano a tanta carne, molto grasso e zuccheri, semplicità e…
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TEUTONICHE SCHEGGE – Antropologia in corsia
Andar per compere a Berlino continua a stuzzicare la mia sete di antropologia a buon mercato, anzi da supermercato.…
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