DRITTE #10 – “Burgermeister, Nil e gli altri: i Wc di Berlino diventano ristoranti”

Burgermeister, Nil e gli altri: i Wc di Berlino diventano ristoranti

A Berlino, si sa, la birra scorre a fiumi già dalle prime ore del mattino: per questo nel 1879 si costruirono due modelli di bagni pubblici.

Erano strutture di ferro, colorate di verde e di forma ottagonale. Si trattava di bagni per uomini, , di solito più amanti dell’alcool e, quindi, bisognosi dei servizi.
Con il tempo, sempre più bagni pubblici sono spuntati in tutta la città, sempre con un’architettura particolare: erano dei veri e propri edifici, come ad esempio l’ex bagno pubblico in Kantstraße, che sembra un piccolo chalet svizzero.

Oggi quelle perle hanno perso la loro funzione originaria, sostituiti da più moderne strutture con porte automatiche e musica di accompagnamento. Ma non per questo la città si è dimenticata dei suoi ex bagni pubblici.

Gli ex servizi igienici di Berlino si sono trasformati in  negozi di fiori, biglietterie, edicole e, soprattutto, bancarelle di cibo.

Il bagno di Kantstraße dal 2006 è un mini-ristorante con specialità del Nord Africa.

Nel 2011 ha aperto il ristorante Nil, in un ex orinatoio in Kottbusser Damm. Qui si trovano piatti della cucina sudanese, dal Mish al Nilfinger. Il proprietario El Sayed ha aperto altri tre “Nil” in città, nonostante le difficoltà: oggi l’offerta culinaria berlinese è sempre più grande.

Ma l’esempio più famoso resta sicuramente il Burgermeister, sotto la U-Bahn di Schlesisches Tor,: oggi è il posto perfetto per uno spuntino veloce, anche i turisti conoscono il “Meista Burger” a 3,80 euro.

DRITTE LESSICALI

Scorrere a fiumi = tanto = in Strömen fließen

Si tratta di = es geht um ; es handelt sich um

I servizi (igienici) = i bagni = Toilette

Spuntare = aufatuchen, erscheinen

Sostituire = ersetzen

L’edicola = Zeitungsstand

La bancarella = Marktstand

L’orinatoio = Pissoir

Lo spuntino = Imbiss

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